La fabrication juste-à-temps (JAT) est un modèle de production dans lequel les articles sont créés pour répondre à la demande, et non pas créés en surplus ou en avance sur les besoins. L'objectif de la production JAT est d'éviter le gaspillage associé à la surproduction, à l'attente et aux stocks excédentaires, trois des sept catégories de gaspillage définies dans le système de production Toyota (connu en Amérique du Nord sous le nom de modèle de production allégée). Le concept JAT a été décrit par Henry Ford dans son livre de 1923, My Life and Work : Nous avons constaté en achetant des matériaux qu'il n'est pas utile d'acheter pour des besoins autres qu'immédiats. Nous n'achetons que ce qui est nécessaire au plan de production, en tenant compte de l'état des transports à ce moment-là. Si les transports étaient parfaits et qu'un flux régulier de matériaux pouvait être assuré, il ne serait pas nécessaire d'avoir un quelconque stock. Les wagons de matières premières seraient livrés à temps et dans le bon ordre. Ils iraient ensuite à la production. Il en résulterait une rotation rapide et une diminution des coûts des matériaux.
Fabrication juste-à-temps (JAT)
