Définition - Que signifie la production au plus juste?
La production au plus juste est une méthode de fabrication systématique utilisée pour éliminer les déchets dans le système de fabrication. Il prend en compte les déchets générés par des charges de travail inégales et des morts-terrains, puis les réduit afin d'augmenter la valeur et de réduire les coûts. Le mot «lean» dans le terme signifie simplement pas d'excès, de sorte que la production au plus juste peut être traduite simplement en une production minimale de déchets.
Definir Tech explique Lean Production
La production au plus juste est centrée sur la détermination des activités ou des processus qui ajoutent de la valeur en réduisant d'autres aspects tels que la diminution de la production d'un certain type de produit qui donne moins de valeur et l'utilisation des ressources pour en produire plus d'un autre, tout en réduisant les déchets. C'est une philosophie de gestion qui a été adoptée à partir du système de production Toyota (TPS) créé par Taiichi Ohno.
La production au plus juste consiste à réduire le gaspillage, pas seulement le gaspillage de matière, mais également le gaspillage de travail et de temps généré par certains processus. Lorsque tous ces déchets ont été retirés du système, ce n'est qu'alors que l'on peut dire que le système est vraiment allégé et optimisé. En bref, la production au plus juste implique des efforts constants pour réduire ou éliminer les déchets depuis le processus de conception jusqu'à la fabrication, la distribution et vers le support produit et au-delà des phases. Mais il ne s'agit pas seulement de réduire les déchets et les frais généraux, le principe de la production au plus juste consiste également à augmenter la vitesse, l'efficacité et à améliorer la qualité en plus de l'élimination des déchets. Cela nécessite du travail et le développement d'une culture Lean au sein de la main-d'œuvre, ce qui conduit à terme à une valeur ajoutée tant pour le client que pour l'entreprise.