La biotechnologie, souvent abrégée en biotech, est le domaine de la biologie qui utilise les processus, organismes ou systèmes vivants pour fabriquer des produits ou des technologies destinés à améliorer la qualité de la vie humaine. Selon la technologie, les outils et les applications utilisés, la biotechnologie peut recouper la biologie moléculaire, la bionique, la bio-ingénierie, le génie génétique et la nanotechnologie. En exploitant les processus cellulaires et biomoléculaires, les scientifiques peuvent faire des progrès et adapter la technologie dans divers domaines. Les processus traditionnels comprennent l'utilisation d'organismes vivants dans leur forme naturelle, la reproduction de nouveaux organismes vivants ou la modification de leur composition génétique. Les applications réussies de ces processus ont permis de traiter des maladies, de réduire l'impact environnemental et d'utiliser plus efficacement les ressources naturelles. Les grandes entreprises de biotechnologie mettent en œuvre la biotechnologie en tant que pratique pour mettre sur le marché des dispositifs et des produits médicaux. Comme d'autres technologies du futur, la biotechnologie peut être mal utilisée. C'est pourquoi certains groupes se sont efforcés d'adopter une législation restreignant ou interdisant certains processus ou programmes, tels que le clonage humain et la recherche sur les cellules souches embryonnaires. On s'inquiète également du fait que si les processus biotechnologiques sont utilisés par des groupes aux intentions malveillantes, le résultat final pourrait être une guerre biologique. Les différents types de biotechnologie La science de la biotechnologie peut être divisée en différentes sous-disciplines qui sont basées sur les mêmes utilisations et applications. La biotechnologie rouge fait référence à des procédures médicales telles que la production de nouveaux médicaments par des organismes et l'utilisation de cellules souches pour régénérer ou faire repousser des organes entiers. La biotechnologie est souvent qualifiée de blanche (ou grise). Elle concerne la production industrielle et le développement de nouveaux composés chimiques ou de carburants. La biotechnologie verte s'applique aux processus agricoles tels que la production de cultures résistantes aux parasites, d'animaux résistants aux maladies et le développement respectueux de l'environnement. La biotechnologie dorée, également connue sous le nom de bioinformatique, est un croisement entre les processus biologiques et l'informatique qui joue un rôle clé dans les données biologiques. La biotechnologie bleue englobe les processus dans les environnements marins et aquatiques, tels que le contrôle de la prolifération d'organismes nocifs présents dans l'eau. La biotechnologie jaune fait référence aux processus qui contribuent à la production alimentaire, l'application la plus populaire étant la fermentation de l'alcool ou du fromage. La biotechnologie violette gère les questions de conformité et de droit dans ce domaine. La biotechnologie sombre fait référence à la capacité d'utiliser la biotechnologie pour les armes ou la guerre. Exemples de biotechnologie La biotechnologie moderne est utilisée de manière très variée, par exemple : L'industrie pharmaceutique utilise la biotechnologie pour développer des antibiotiques, découvrir des remèdes aux maladies et comprendre la biologie cellulaire. Les ingénieurs en fabrication chimique peuvent utiliser des processus biologiques, tels que la fermentation et l'utilisation d'enzymes ou de microbes, pour rationaliser la fabrication de produits chimiques, réduire les coûts d'exploitation et diminuer les émissions chimiques. Les biocarburants peuvent être créés en modifiant des ressources naturelles, comme le maïs, pour produire un combustible. La biotechnologie peut être utilisée pour compléter l'alimentation. Certains aliments ont été infusés avec les nutriments nécessaires pour des plans médicaux ou de régime. La biotechnologie permet d'adapter les plantes et les cultures à des conditions extrêmes telles que le manque d'espace ou les conditions climatiques extrêmes.
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