Définition - Que signifie la biotechnologie?
La biotechnologie est toute application technologique qui utilise des systèmes biologiques, des organismes vivants et ses composants pour créer des produits et d'autres systèmes technologiques dans le but de faire progresser la condition humaine. Cette avancée peut prendre la forme d'une production alimentaire accrue, de percées médicinales ou d'une amélioration de la santé à la suite de nouvelles connaissances et de nouveaux produits. Le terme est une combinaison évidente du mot bio (vie) et technologie.
Definir Tech explique la biotechnologie
La biotechnologie est un grand concept et englobe de nombreuses industries, mais avec un accent commun sur l'utilisation d'organismes vivants pour atteindre n'importe quel objectif de sa branche. Il vise à développer des technologies et des procédures pour modifier les organismes vivants en fonction des besoins humains, avec des exemples remontant aux premiers ancêtres de l'homme ayant découvert la domestication des animaux, la culture des plantes et leurs améliorations basées sur la sélection artificielle et l'hybridation.
Les principaux domaines de la biotechnologie sont l'agriculture et les sciences pharmaceutiques et médicales. Tout au long de l'histoire de l'agriculture, les agriculteurs ont modifié la génétique de leurs animaux et de leurs cultures afin d'obtenir une récolte plus abondante et de créer des variétés plus résistantes qui peuvent survivre sous différents climats. La fermentation de diverses denrées alimentaires telles que la bière et le vin, les cornichons et le fromage sont également l'une des premières formes de biotechnologie. En raison d'une fascination pour les microbes comme la levure pour divers processus de préparation des aliments tels que le brassage de la bière et le levain du pain, cela a conduit au travail de Louis Pasteur en 1857, offrant à l'humanité une meilleure compréhension de la vie microbienne et de la fermentation, ainsi que le développement d'antibiotiques.
Quelques branches de la biotechnologie:
- Biotechnologie verte - Cette branche s'intéresse aux processus agricoles tels que la création de nouvelles variétés de plantes ou de cultures avec de plus gros rendements et avec une résistance aux ravageurs ou à des conditions météorologiques spécifiques.
- Biotechnologie bleue - Cette branche s'intéresse aux applications marines et aquatiques.
- Biotechnologie rouge - Cette branche s'intéresse aux processus médicaux et de santé tels que la production d'antibiotiques et l'ingénierie des remèdes génétiques par manipulation génétique.
- Biotechnologie blanche - Cette branche est également connue sous le nom de biotechnologie industrielle, où la biotechnologie est appliquée à la conception ou à la production par des organismes de produits chimiques spécifiques pouvant être utilisés à des fins industrielles, tels que des agents de nettoyage sans danger pour l'environnement ou ceux qui peuvent décomposer et neutraliser les produits chimiques dangereux et les polluants.
- Bioinformatique - Cette branche s'occupe de résoudre les problèmes biologiques par des techniques de calcul, en organisant rapidement de grandes quantités de données biologiques et en produisant des analyses pour les données. Il s'agit de conceptualiser la biologie en termes de molécules et ensuite d'essayer de comprendre et d'organiser l'information à grande échelle.