Où est fabriquée la bière goudale ?

La bière goudale est produite dans la magnifique brasserie Goudale, située près de Saint-Omer, au cœur du nord de la France. Cette brasserie, connue pour ses méthodes de fabrication artisanales, est un lieu incontournable à visiter pour les amateurs de bières. Lors d’une visite, les visiteurs peuvent découvrir les secrets de fabrication de cette bière reconnue pour son authenticité et sa richesse en saveurs. La brasserie représente non seulement un héritage culturel, mais également une tradition brassicole qui se perpétue depuis des siècles.

La qualité de la bière goudale

La Goudale a récemment été mise à l’honneur lors des World Beer Awards de Londres, où elle a remporté pas moins de 26 médailles. Cela témoigne de la qualité exceptionnelle de leurs bières, qui sont appréciées tant au niveau local qu'international. Ce succès s’explique par un savoir-faire artisanal, un choix rigoureux des ingrédients et une passion inébranlable pour la création de bières savoureuses. Avec un degré d'alcool de 7.2% alc/vol, la Goudale se distingue par sa douceur, son goût de malts spéciaux, et un subtil arôme de houblons caractéristiques des Flandres.

Caractéristiques de la bière Goudale :

• Degré d'alcool : 7.2% alc/vol
• Saveurs : Douceur, malts spéciaux, arômes de houblons
• Récompenses : 26 médailles aux World Beer Awards

Un nom chargé d'histoire

Le nom Goudale a une origine historique fascinante. Au XIVe siècle, les bières de qualité étaient souvent désignées sous des variantes telles que Goudale, Goudalle, ou Goud ale. Ces bières étaient appréciées pour leur caractère unique et leurs saveurs riches, témoignage des traditions brassicoles d'antan. À cette époque, elles étaient vendues chez des marchands appelés Goudaliers, ce qui prouve l'importance et la réputation que ces bières avaient déjà à cette époque.

L'avenir de la brasserie sous la direction d'andré pecqueur

Aujourd'hui, la brasserie Goudale fait partie des Brasseries d'André Pecqueur, qui est le plus grand groupe brassicole indépendant en France. Sous la direction visionnaire d'André Pecqueur, la brasserie ne se contente pas de produire des bières de haute qualité ; elle valorise également ses employés. Récemment, André Pecqueur a décidé de récompenser ses salariés, en leur distribuant une prime de 1000 euros, y compris ceux qui travaillent à la brasserie de Saint-Omer et chez le transporteur TSA. Ce geste démontre son engagement envers le bien-être de son équipe et sa volonté de maintenir une culture d'entreprise positive.

Prime distribuée aux salariés :

• Montant : 1000 euros
• Destinataires : Employés de la brasserie et du transporteur TSA

En visitant la brasserie Goudale, non seulement vous découvrirez un produit de qualité unique, mais vous plongerez également dans une histoire qui célèbre la passion et l’art de la bière française.